حذر الدكتور محمود حنفي أستاذ علوم بحار بجامعة السويس ان هناك أسماك بها زئبق سام هذا النوع من الاسماك قفد وضح خطورة تناول هذا النوع من الأسماك لوجود زئبق سام.
مشيرًا إلى خطورة تناولها وخاصة على الأطفال.
وأوضح أن كل المواد السامة والعناصر الثقيلة وخصوصًا الزئبق تترسب بلحم هذا النوع من الاسماك
إذ يصل إلى 9 أضعاف النسبة المسموح به عالميًا، مشيرًا إلى أن الزئبق خطرًا جدًا على نسبة ذكاء الأطفال،
لذلك دول كثيرة تحرم أكله
اوضح خلال تصريحات تليفزيونيه أن تناول لحم القروش خطر جدًا وخاصة على الأطفال وذلك لوجود مادة الزئبق
في لحمه بشكل كبير جدًا.
وأوضح أن كل المواد السامة والعناصر الثقيلة وخصوصًا الزئبق تترسب بلحم القروش، إذ يصل إلى 9 أضعاف
النسبة المسموح به عالميًا، مشيرًا إلى أن الزئبق خطرًا جدًا على نسبة ذكاء الأطفال، لذلك دول كثيرة تحرم
أكل لحوم القروش.
ولفت أستاذ علوم البحار بجامعة السويس، إلى أن هناك الكثير من الأسواق التي تبيع لحم القروش في مصر،
محذرًا من تناول هذه اللحوم.
وإذا كنت ترغب في إستقبال الأخبار بشكل أسرع في المرات التالية إشترك في قناتنا علي التليجرام: أضغط هنا
