كتبت: ناهد علي
شهدت أسعار اللحوم المبردة السوداني داخل المجمعات الاستهلاكية ارتفاعا بقيمة 20 جنيه في الكيلو الواحد، ليباع كيلو اللحم السوداني المبرد داخل منافذ المجمعات الاستهلاكية بـ 115 جنيها بدلا من 95 جنيها.
كما شهدت اللحوم المجمدة البرازيلي زيادة في أسعارها لتكون بـ 90 جنيها للكيلو بدلا من 70 جنيها.
وأكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية وجود مخزون استراتيجي جيد من جميع السلع الغذائية واللحوم، لافتة إلى تجديد التعاقدات مع الجانب السوداني بشأن توريد شركة اتجاهات السودانية اللحوم الحية إلى القابضة للصناعات الغذائية، لضخها بمنافذ المجمعات الاستهلاكية بأسعار تنافسية تقل عن السوق الحر حوالى 20%، وذلك لمدة عامين قادمين.
وبدأت فترة التعاقد المبرم بين وزارة التموين والتجارة الداخلية والجانب السوداني اعتبارا من يناير الماضي وتستمر مدة العقد حتي نهاية ديسمبر 2023، لضمان تدفق اللحوم الحمراء إلى منافذ المجمعات الاستهلاكية، ومن ثم إتاحة السلعة بأسعار عادلة ومنع الاحتكار.
وتستمر القابضة الغذائية في ضخ كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمجمدة يوميا إلى منافذ المجمعات الاستهلاكية، والبالغ عددها نحو 1300 مجمع استهلاكي منتشر على مستوى جميع المحافظات والصعيد، لبيعها للمستهلك بأسعار تنافسية، لتلبية احتياجات المواطنين.
وتقوم وزارة التموين باستلام الماشية من الجانب السوداني، ليتم وضعها داخل الحجر البيطري المصري قبل الذبح، وتتم عملية الذبح داخل الأراضي المصرية بعد انتهاء فترة الحجر البيطري ويسبق ذلك الكشف علي الماشية والمرحلة الاخيرة ختم اللحوم بختم بنفسجي اللون لتمييزها عن اللحوم البلدية التي يتم ختمها باللون الوردي.
وجاءت أسعار اللحوم الحمراء الطازجة والمجمدة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية كالآتي:
-كيلو اللحم السوداني المبرد بسعر 115 جنيها.
-كيلو اللحوم المجمدة البرازيلي القطع بسعر 90 جنيها.
-اللحوم المجمدة المفروم زنة 500 جرام بسعر 57.5 جنيه.
وتعتبر زيادة أسعار اللحوم هي الزيادة الثالثة بعد رفع أسعارها في سبتمبر الماضي من 85 جنيها، إلى 90 جنيها، ثم رفع أسعارها إلى 95 جنيها.
