انتشرت خلال الفترة الماضية فكرة تدوير زيوت الطعام المستعمل بعد ارتفاع اسعار الزيوت الناتج عن
الازمات العالمية فى الوقت نفسه تتوافر انواع زيوت رخصية الثمن مقارنة بالانواع المتداولة فى الاسواق
لذا تحرص جريدة وموقع الغردقة 24 على التغطية الخدمية ونسلط الضوء خلال الاسطر التالية على مخاطر
اعادة تدوير الزيوت وأستعمالها وبيعها زيت طعام سائل بأسعار رخيصة
يقوم بعض الاشخاص بجمع زيوت الطعام المستعمل وشراءها ب15 جنيه سعر الكيلو واعادة تدويرة بوضع
النشأ علي الزيت لتبييض لونه لإعادة تدويرة بترشيح الزيت بتنقية اللون وتنقية الشوائب بالرغم من أن ارتفاع
درجة حرارة الزيت تعني انتها صلاحيته وتكوين مواد مسببة للسرطان ويصبح لون الزيت الجديد المصفى
اللون الشفاف الفاتح مما يساعد على بيعه مرة اخرى وتداولة فى الاسواق والمطاعم بشكل سائل
وبسعر لا يقارن بالزيت المباع المرخص والمصفى تحت رقابة الهيئات المعنية
ويباع كيلو الزيت المستعمل في بعض مناطق ب22 جنيه في حين يصل سعر كيلو الزيت الجديد إلى 85 جنيها
ممايشير الى خطراً ما يطرق الابواب
وتلجأ بعض الأسر الى نفس الطريقة واعادة التدوير لامكانية استخدامه مرة أخرى ولتفادى ارتفاع الاسعار
وتلجأ بعض الأسر الى نفس الطريقة واعادة التدوير لامكانية استخدامه مرة أخرى ولتفادى ارتفاع الاسعار
ومحاولة التقنين
الاضرار الصحية الناتجة عن طهى الطعام بالزيت المعاد تدويره
التغيرات الكيميائية التي تحدث نتيجة تكسر روابط الزيت أثناء الغليانينتج عنها تحلل المادة الغذائية
فيه وتحدث عملية تأكسد
تكون مجموعة من الشوائب المضرة ويصبح غير صالح للاستخدام مما تؤدى الى
أرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
تكون الدهون الثلاثية الضارة التي تعمل علي ارتفاع ضغط الدم وانزيمات الكبد
تصلب في الشرايين وحدوث جلطات
سرطان الجلد فى حالة ادخالة فى صابون البشرة
تكون مجموعة من الشوائب المضرة ويصبح غير صالح للاستخدام مما تؤدى الى
أرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
تكون الدهون الثلاثية الضارة التي تعمل علي ارتفاع ضغط الدم وانزيمات الكبد
تصلب في الشرايين وحدوث جلطات
سرطان الجلد فى حالة ادخالة فى صابون البشرة
الاغراض التى يمكن اعادة تدوير الزيوت فيها
تحويله إلي بيو ديزل واستغلال الكميات الكبيرة التي تخرج من مصانع عن طريق تفاعل الزيت النباتي مع المواد الكيميائية
لاستخدامه في أي محرك سيارات ديزل في شكله النقي أو مزجه مع الديزل القائم علي البترول
واعادة تدويره كوقود حيوي
يمنكن ادخاله فى صناعة الصابون ومنظفات الاوانى لا يستخدم على البشرة مباشرة
يمنكن ادخاله فى صناعة الصابون ومنظفات الاوانى لا يستخدم على البشرة مباشرة
وإذا كنت ترغب في استقبال الأخبار بشكل أسرع في المرات التالية إشترك في قناتنا على التليجرام : أضغط هنا